

Brot
Kein anderes Lebensmittel besitzt in unserer Kultur einen so zentralen Stellenwert wie Brot. Der Anschein des Natürlichen entspricht allerdings immer weniger der Realität: Brot ist längst von der Industrie vereinnahmet worden. Engagierte Bäcker und Bäckerinnen auf der ganzen Welt halten mit viel Engagement und Fantasie dagegen. Aber die Fragen drängen sich auf: Wird das Brot der Zukunft zum künstlichen Produkt? Wird das Backhandwerk überleben?
Details:
Bilder:





Weitere Filme:


Zu ebener Erde
Kinostart 28.09.2018
Birgit Bergmann, Oliver Werani, Steffi Franz
Dokumentarfilm, Nachwuchs

So, wie es ist, bleibt es nicht. Helene Weigel
Maria Wischnewski
Dokumentarfilm

FÜR DIE VIELEN - Die Arbeiterkammer Wien
Kinostart 23.09.2022
Constantin Wulff
Dokumentarfilm

Ceija Stojka
Kinostart 10.12.1999
Karin Berger
Dokumentarfilm

Endlich Unendlich
Stephan Bergmann
Dokumentarfilm, Nachwuchs

The Royal Train
Kinostart 31.01.2020
Johannes Holzhausen
Dokumentarfilm

Empire Me
Kinostart 19.01.2012
Paul Poet
Dokumentarfilm

Herbstgold
Kinostart 24.09.2010
Jan Tenhaven
Dokumentarfilm

Der Klang der Alpen
Elke Sasse, Pascal Capitolin
Dokumentarfilm

24 Stunden
Kinostart 11.10.2024
Harald Friedl
Dokumentarfilm

Das große Museum
Kinostart 05.09.2014
Johannes Holzhausen
Dokumentarfilm

Hot Spot
Kinostart 28.10.2011
Sabine Derflinger
Dokumentarfilm

Wir sind die Revolte
Constantin Wulff
Dokumentarfilm

Im Jahr der Wahl
Harald Friedl
Dokumentarfilm

Archiv der Zukunft
Kinostart 15.03.2024
Joerg Burger
Dokumentarfilm

What Happiness Is
Kinostart 21.12.2012
Harald Friedl
Dokumentarfilm

Steyr
Harald Friedl
Dokumentarfilm

In the Mirror of Maya Deren
Kinostart 25.03.2002
Martina Kudlácek
Dokumentarfilm, Nachwuchs

Herzausreisser - Neues vom Wienerlied
Kinostart 30.05.2008
Karin Berger
Dokumentarfilm